You are currently browsing the monthly archive for October 2014.

”Nu trebuie neapărat să fii bun, e suficient să nu faci rău.”

A spus îngerul apoi, cu delicatețe, și-a smuls o pană din aripa stângă și i-a întins-o.

Omul a răsucit între degete pana – neagră, inscripționată cu alb Pentru depanări de calitate, votează INRI! – și a mormăit.

”Jesus, ce campanie tâmpită!”

Advertisements

Dragi scriitorași

încă nepublicați,

stimate domnișorele

condeiere

puneți mâna de creați

poate veți fi premiați

și publicați….

și adulați….

(probabil și contestați)

La Incubator, care-i ca un dormitor

unde se moșesc

operele viitoare

nemuritoare (sic!).

Se așteaptă proză scurtă

-10 pagini la soroc,

povestirea-i cu noroc

și poezie nu prea multă

– de la o mâna la două

câte degete flexați

atâtea și numărați.

descărcareDacă e week-end și ai timp și dispoziție pentru un mic dejun târziu, pregătit în tihnă sau ai venit seara de pe la treburi și-ți dorești o masă ușoară și savuroasă în același timp – e locul și momentul pentru shakshuka.

De provenință tunisiană – descifrabilă și prin utilizarea harissei – este o mâncare extrem de răspândită în Israel. Rețeta pe care v-o propun este varianta de vară/început de toamnă și provine din cartea Jerusalem a lui Yotam Ottolenghi și Sami Tamimi. Occidentalii știu deja despre ea, am citit varii versiuni și încercări de îmbunătățire. Eu am ales să o fac pe cea originală și am fost fascinată că o rețetă atât de simplă – atât ca ingrediente cât și ca prelucrare – poate fi atât de gustoasă, atât de plină de arome încât nu poți, efectiv, decât să o savurezi furculiță cu furculiță.  Read the rest of this entry »

Susțin și particip